ផលប្រយោជន៍សណ្តែកខ្មៅចំពោះសុខភាព

ការវិភាគអាហារូបត្ថម្ភនៃសណ្តែកខ្មៅ
សណ្តែកខ្មៅត្រូវបានគេឱ្យតម្លៃ ដោយ
តែសារជាតិប្រូតេអ៊ីនមានក្រឹតខ្ពស់និងជាតិសរសៃ។សណ្តែកខ្មៅឆ្អឺន មួយពែងកន្លះ មានផ្ទុក:

-៣១២ កាឡូរី (Calories)
– ប្រូតេអ៊ីន (Protein) ៨ក្រាម
-ជាតិខ្លាញ់ (Fat) ០.៥ក្រាមនៃ
-កូឡេស្តេរ៉ុល (Cholesterol) ០ ក្រាម
-កាបូអ៊ីដ្រាត (Carbohydrate) ២០ ក្រាម
-អាហារជាតិសរសៃ (Dietary Fiber) ៨ ក្រាម
១០% នៃតម្រូវការជាតិដែកប្រចាំថ្ងៃ
-សារជាតិ Thiamin ១៤%,
-ជាតិអាស៊ីដ (Folic Acid) ៣‌២%
-ម៉ាញេស្យូម ១៥%
-ផូស្វ័រ (Phosphor) ១២%
-ប៉ូតាស្យូម (Potassium) ៩%
-ស័ង្កសី (Zinc) ៦%
-ទង់ដែង (Copper) ៩% និង
១៩% នៃសេចក្តីតម្រូវការនៃសារជាតិម៉ង់ហ្គាណែ (Manganese)។
-សណ្តែកខ្មៅមានផ្ទុកជីវជាតិរុក្ខជាតិមួយចំនួនដូចជា Saponins Anthocyanins Kaempferol និង Quercetin ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

#អត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពនៃសណ្តែកខ្មៅ

-រក្សាឆ្អឹងអោយមានសុខភាពល្អ
-បន្ថយសម្ពាធឈាម
-គ្រប់គ្រងជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម
-បញ្ចៀសជម្ងឺបេះដូង
-ការពារការរងគ្រោះពីជម្ងឺមហារីក
-រក្សាប្រពន្ធរំលាយអាហារអោយមានសុខភាពល្អ
-សម្រកទម្ងន់ និង បំពេញចំណងម្ហូបអាហារ

Facebook Comments

error: Content is protected !!