ឆ្អឹងជំនីជ្រូកអាំងឆ្ងាញ់

គ្រឿងផ្សំ ឆ្អឹងជំនី ១គីឡូ ស្ករ ១ស្លាបព្រាបាយ ទឹកឃ្មុំ ១ស្លាបព្រា អំបិល កាចស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេចគ្រាប់ ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅឆា ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្រាស ២ស្លាបព្រាបាយ ខ្ទឹមបំពង់ ៤ដើម ប្រេងឆា ៤ស្លាបព្រា របៀបធ្វើ

Read more

គាវចំហ៊ុយ ឬគាវចៀន

គ្រឿងផ្សំ សម្បកគាវ សាច់ជ្រូកបីជាន់ ១៥០ ក្រាម បង្គា 300 ក្រាម  ត្រាវ ២៥០ ក្រាម ម្សៅដំឡូងមី ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកន្លះស្លាព្រាកាហ្វេ  ស្ករស ១ ស្លាព្រាកាហ្វេ ម្រេច ១

Read more

គុយទាវកាត់

គ្រឿងផ្សំ បន្ទះគុយទាវមិនទាន់ហាន់ ៣ បន្ទះ សណ្តែកបណ្តុះឆៅ ០,៥គក សាច់ជ្រូក ៣ខាំ សាច់ក្តាមបកសំបកហើយ ២ខាំ ហៃប៊ី ១ខាំ ដើមខ្ទឹម ១០ដើម ខ្ទឹមស ទឹកសីុអីុវស ទឹកសីុអីុខាប់ ទឹកត្រី ប្រេងឆា វិធីធ្វើ

Read more

ឆាលៀសពិសេស

គ្រឿងផ្សំ លៀស ២កំប៉ុង ត្រាំទឹកឲ្យបាន ១យប់ដុសលាងឲ្យស្អាត ប្រេងខ្យង ១ ស្លាបព្រាបាយ ស្ករស ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល ១ ចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេច ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ខ្ទឹមបំពង ១ ស្លាបព្រាបាយ

Read more

ភ្លៅមាន់ចៀន

គ្រឿងផ្សំ ភ្លៅមាន់ ៣ភ្លៅ ទឹកម្រេច King’s Kitchen ៣-៥ស្លាបព្រាបាយ  Paprika(ហឹរ) ៥ស្លាបព្រាបាយ បន្លែមានសាឡាត់ឬតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក(តុបតែងជាមួយភ្លៅមាន់) វិធីធ្វើ លាងភ្លៅមាន់ស្អាត់រួចទុកឲ្យស្ងួត។ ភ្លៅមាន់ប្រឡាក់ជាមួយនិងទឹកម្រេច King’s Kitchen ទុកប្រមាណជា៣០នាទី។ ភ្លៅមាន់យកមកប្រឡាក់ជាមួយPaprika(ហឹរ)ដោយដាក់ក្នុងថង់ផ្ទាសស្ទិចដែលស្អាត់ថនឹងជាប់ភ្លៅមាន់។ យកភ្លៅមាន់ដែលប្រឡាក់រួចយកមកអាំងប្រមាណជា២០នាទី។ រួចហើយយើងយកភ្លៅមាន់ដែលឆ្អឹនមកដាក់ចានហើយតំរៀបជាមួយបន្លែ។ សូមប្រាប់ថាវាពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់ណា៎ចា៎!

Read more

ចៃយ៉ ឬ ណែមចៀន

គ្រឿងផ្សំ សំបកចៃយ៉ សាច់ជ្រូក សាច់បង្គា សាច់ក្តាម មីសួត្រាំទឹកអោយទន់ ផ្សិតខ្មៅ រៗ ត្រចៀកកណ្តុរត្រាំទឹក ហាន់ជាសសៃតូចៗ មើមត្រាវ រឺ ប៊ិកួក រឺ ឆៃថាវ ការ៉ុត ទឹកត្រី ស្ករស ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម

Read more

ពងទាខ្មៅឬពងទាទឹកក្បុង

វិធីធ្វើគឺប្រហាក់ប្រហែលជាមួយការធ្វើពងទាប្រៃដែលខ្ញុំទើបនឹងបង្ហោះកាលពីម្សិលម៉ិញដែរ។  គ្រឿងផ្សំ ពងទា ទឹក ទឹកក្បុង កែវ អំបិល វិធីធ្វើ យកស៊ុតថ្មី លាងសំអាតអោយស្អាតហើយទុកអោយស្ងួតទឹកឬជួតសំអាតដោយក្រដាស់ទន់។ យកទឹក១លីត្រទៅដាក់ដំាអោយពុះ ហើយដាក់អំបិលចូលអោយប្រៃល្មមកុំប្រៃខ្លាំងពេក លៃលកទៅតាមចំនួនពងទាជាក់ស្តែងដែលយើងចង់ត្រាំ លើកទឹកទុកអោយត្រជាក់ដាក់ទឹកក្បុងឬសារធាតុគីមី សូឌីយ៉ូមអ៊ីដ្រុកស៊ីតចំនួន២ស្លាបព្រាបាយឬលើសបន្តិចបន្តួច។ យកកែវដែលបានលាងសំអាតរំងាប់មេរោគមកដាក់តំរៀបពងទាចូលក្នុងកែវ ងើយយកទឹកសូលុយស្យុងអំបិលទឹកក្បុងមកចាក់ត្រាំពងទាអោយលិចស៊ុត និងរក្សាទុក៣សប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីបីសប្តាហ៍យើងស្រង់វាមកស្រោបថង់ផ្លាស្ទិកឬស្រោបអង្កាមយកទៅទុកនៅក្នុងទូរទឹកកកកន្លែងត្រជាក់ធម្មតា អាចយកទៅស្ងោរពិសារបានហើយ។

Read more

សាច់គោបំពងល្ង

(សាច់គោបំពងល្ង ) ងាយៗ តែឆ្ងាញ់ ចំនាយពេលតិច តោះរៀនធ្វើ សំរាប់ អ្នកដែលមិនទាន់ចេះ គ្រឿងផ្សំ សាច់គោ ល្ង ស ម្សៅឆា ម្សៅបំពង ស្ក ស ប៊ីចេង អំបិល ស៊ុតមាន(យកផ្នែកក្រហម) ស្លឹកក្រូចសើច

Read more

ធ្វើណែមត្រីបាត់ដំបង

 គ្រឿងផ្សំ ជាធម្មតាគេប្រើត្រីរ៉ស់ ឬ ត្រីឆ្លាត 1kg ស្ករស ២ស្លាបព្រាបាយ អំបិល ១ស្លាបព្រាបាយ រំដេង ៣មើម ខ្ទឹមស១មើម ម្ទេស ស្លឹកកន្ទួត (បើមាន) ស្លឹកចេក (បើមាន) ទុកខ្ចប់ ថង់ប្លាសស្ទិចទុកច្រក វិធីធ្វើ

Read more

ប្រហឹតឆឹង

  គ្រឿងផ្សំ ទឹកម្ទេស ទឹកសៀង ស្ករត្នោត ម្ទេសស្រស់ ម្ទេសឆា ខ្ទឹមស វិធើធ្វើ ដាក់គ្រឿងទាំងអស់លាយចូលគ្នាក្នុងចាន រួចកូរចូលអោយសព្វគ្រឿង។ ប្រហិតត្រូវយកទៅលាងទឹកអោយស្អាត ដាក់អំបិលបន្តិច ដើម្បីអោយស្អាតល្អ ហើយយកទៅស្រុះទឹកក្ដៅប្រហែល២នាទី ទើបស្រង់ដាក់កញ្ច្រែងទុកអោយស្ងួត។ ចាក់ប្រេងឆា ឬខ្លាញ់ទៅក្នុងខ្ទះ ដោយដាក់ខ្ទឹមសរខ្លះដើម្បីបន្ថយក្លិនឆ្អាបដែលចេញពីប្រហិត។ បន្ទាប់មកចាក់ប្រហិតចូលកូរបន្តិច

Read more
Page 2 of 3
1 2 3
error: Content is protected !!