គុយទាវទូក

គ្រឿងផ្សំ សាច់គោហាន់ជាចំនិតស្ដើង ឆ្អឹងស៊ុបគោ ប្រហិតសាច់គោ ឈាមគោស្រស់ (យើងអាចធ្វើជាសាច់ជ្រូកក៏បានដោយផ្ដូរ ជាសាច់ជ្រូកចំនិត ឆ្អឹងស៊ុបជ្រូក ប្រហិតសាច់ជ្រូកក៏បានប្រហិតសាច់គោក៏បាន និងឈាមជ្រូកស្រស់) ត្រកួន សណ្ដែកបណ្ដុះ ទឹកត្រី ស្ករស អំបិល ប៊ីចេង ម្រេចគ្រាប់ ថ្នាំចិន ទឹកស៊ីអីវ មើមខ្ញីបន្តិច

Read more

សម្លប្រហើទំពាំងខ្មែរ

គ្រឿងផ្សំ ត្រី កាត់ជាកង់ៗ (ត្រីពោធិ ត្រីកែរ …….) សាច់ជ្រូកបីជាន់ចិញ្ច្រាំ ខ្យង (តាមការចូលចិត្ត) ខ្ទិះដូង (តាមការចូលចិត្ត អាចមិនដាក់ក៌បាន) ទំពាំងស្រស់ ស្លឹកងុប ស្លឹកបាស ទឹកត្រី ម្សៅស៊ុប ស្ករស អំបិល  ប្រហុកចិញ្ច្រាំ

Read more

កង្កែបបោក

គ្រឿងផ្សំ កង្កែប ៣គីឡូ សាច់ជ្រូកបីជាន់ កន្លះគីឡូ គ្រឿងបុក ១ចានចង្កិះ (គល់ស្លឹកគ្រៃ រមៀត ម្តេង ខ្ទឹមស ស្លឹកក្រូចសើច) ខ្ទឹមក្រហម ៤ដុំ ហាន់ស្តើងៗ ខ្ទឹមស ១០កំពិស ចិញ្រ្ចាំអោយល្អិត ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបាយ

Read more

ភ្លាកំពឹសស្រស់ត្រប់ស្រួយ

គ្រឿងផ្សំ៖ កំពិសរស់ 200g គល់ស្លឹកគ្រៃហាន់ស្តើង 1ស្លាបព្រាបាយ រំដេងស្រស់បុកឲ្យម៉ត 1ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្លឹកក្រូចសើចហាន់ជាសសៃៗ 1ស្លាបព្រាកាហ្វេ អង្ករលីង(លីងដោយខ្លួនឯងឲ្យឡើងក្រហម កន្លាតឈ្ងុយល្អ) បុកឲ្យម៉ត់ 1ស្លាបព្រាបាយ ទឹកប្រហុកចំហុយ (បើមិនចេះញ៉ាំប្រហុកកុំដាក់) 1ស្លាបព្រាបាយ ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ 1ស្លាបព្រាកាហ្វេ ខ្ទឹមក្រហមចិតស្តើងៗ 1ស្លាបព្រាបាយ

Read more

ត្រីបឹងកញ្ឆែតខ្ទិះដូង

គ្រឿងផ្សំ៖ ត្រីរ៉ស់ 2 លាងសំអាតអោយស្អាត គ្រឿងបុក ( គល់ស្លឹកគ្រៃ រមៀត ស្លឹកក្រូចសើច រំដេង ខ្ទឹមស ) កាពិ ម្ទេសក្រៀម ចិញ្ច្រាំអោយម៉ត់ ខ្ទិះដូង ខ្ទឹមក្រហម ហាន់ជាបន្ទះស្ដើងៗ ខ្ទឹមស ចិញ្ច្រាំអោយម៉ត់

Read more

ភ្លាមឹកម្ទេសជ្រក់

គ្រឿងផ្សំ មឹកធំៗ ៣ក្បាល គល់ស្លឹកគ្រៃ ២ដើមហាន់ស្តើងៗ ខ្ទឹមក្រហម ៥ដុំហាន់ស្តើងៗ ដើមខ្ទឹមហាន់ល្អិតៗ ២ស្លាព្រាបាយ ជីវ៉ាន់ស៊ុយហាន់ល្អិតៗ ២ស្លាព្រាបាយ ជីអង្កាម ១ចានចង្កិះ ម្ទេសទុំ ១០ផ្លែ ខ្ទឹមស ១០កំពិស ទឹកត្រី ២ស្លាព្រាបាយ ទឹលក្រូចឆ្មា

Read more

មាន់ដុតកូកា

 គ្រឿងផ្សំនឹងវិធីធ្វេីៈ មាន់ស្រែមួយក្បាល លាងទឹកអោយស្អាតទុកមួយអន្លេី។ ខ្ទឹមសរ.ខ្ទឹមក្រហម.ម្រេច .ទឹកសីុអីុវ.ម្សៅស៊ុបរ៉ូឌី.ប្រេងល្ង.ប្រេងខ្យង.បុកបញ្ចូលគ្នារួចយកទៅប្រឡាក់សាច់មាន់ទុករយះពេល 15នាទីសិន ទេីបយកទៅដុត។ យកឆ្នាំងធំមួយ ក្រាលបាតឆ្នាំង ដោយគល់ស្លឹកគ្រៃ.រំដេង.ស្លឹកក្រូចសេីច.ខ្ទឹមសរ.ខ្ទឹមក្រហម ចាក់ប្រេងឆារបន្តិច បេីកភ្លេីងអោយក្ដៅឆ្នាំង ដាក់មាន់ចូល ចាក់កូកាកូឡាចូលពាក់កណ្ដាលកំប៉ុងសិនរួចបេីកភ្លេីងតិចៗ ។ អោយសាច់មាន់ឆ្អិនល្អហេីយឡេីងក្រហមគួរអោយចង់បរិភោពបេីសាច់មាន់មិនទាន់ឆ្អិនល្អបន្ថែមកូកាកូឡាដែលនៅសល់នោះអោយអស់ រួចបន្តរការប្រែមាន់ពីម្ខាងខាងទៅម្ខាងទៀត ទេីបសាច់មាន់ឆ្អិនល្អហេីយក្រហមសព្វ យេីងអាចញុំជាមួយទឹកម្រេចក្រូចឆ្មារ ឬ

Read more

សម្លម្ជូយួន

គ្រឿងផ្សំ សាច់មាន់ ៤០០ ក្រាម ហាន់ជាដុំៗតូចល្មម ខ្ទឹមស ៦ កំពឹស(បំពងឲ្យឈ្ងុយ) ម្អម ១ កូនចាន ហាន់ឲ្យល្អិតៗ ត្រឡាច ១ ផ្លែ (តូចល្មម) ចិតជាដុំតូចៗចង្វាមូល ប៉េងប៉ោះ ៤ ផ្លែ

Read more

ឆ្អឹងជំនីជ្រូកអាំង

របៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីអាំង គ្រឿងផ្សំ៖ ឆ្អឹងជំនី ១គីឡូ ស្ករ ១ស្លាបព្រាបាយ ទឹកឃ្មុំ ១ស្លាបព្រា  អំបិល កាចស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេចគ្រាប់ ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅឆា ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្រាស ២ស្លាបព្រាបាយ ខ្ទឹមបំពង់ ៤ដើម ប្រេងឆា ៤ស្លាបព្រា

Read more

របៀបប្រឡាក់ត្រីងៀតអោយឆ្ងាញ់

គ្រឿងផ្សំ ត្រីឆ្តោ ឬត្រីរ៉ស់ ៣គីឡូ (ធ្វើហើយ) អំបិល ១ខាំ ស្ករ ២ខាំ ប៊ីចេងបន្តិច របៀបធ្វើ ត្រី (ស្រស់ល្អ បើរស់រឹតតែល្អ) ធ្វើអោយស្អាត កាត់ក្បាលចេញ (បើត្រីតូចអត់កាត់ក្បាលក៏បាន) រួចលាងទឹកអោយស្អាត។ យកត្រីទៅវះអោយស្អាត ដោយវះផ្តាច់ផ្នែកខាងក្បាល

Read more
Page 11 of 14
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
error: Content is protected !!