ទឹកខ្ទិះស្លឹកតយជ្រលក់នំប៉័ង

គ្រឿងផ្សំ – ទឹកស្លឹកតយ ១ ចានចង្កឹះ – ខ្ទិះដូង ១ ចានចង្កឹះ – ទឹកដោះគោខាប់ ២ ស្លាបព្រាបាយ ស្ករស ២ ស្លាបព្រាបាយ – ទឹកដោះគោឆៅ កន្លះចានចង្កឹះ –

Read more

ទ្រៀបបាយ

គ្រឿងផ្សំ អង្ករដំណើប១គីឡូ ស្កត្នោត១ចានចង្កឹះ ខ្ទិះដូងដើម២ចានចង្កឹះ អំបិល១ចឹប ស្លឹកតយ២រឺ៣ សន្លឹក ដូងរលាក់ទឹកកោសហើយ១ចានចង្កឹះ ល្ងសលីង៣ស្លាបព្រាបាយ វិធីធ្វើ យកអង្កដំណើបលាងទឹកអោយស្អាតរួចដាក់ចំហ៊ុយក្នុងឡលាំងសឹង។ ដល់បាយឆ្អិនដួសចេញទុកអោយត្រជាក់បន្តិចយកខ្ទះដាក់ទឹកខ្ទិះដើមចីលថែមស្កត្នោត អំបិលលនិងស្លឹកតយចូលរួចកូអោយរលាយស្កចាំស្រង់ស្លឹកតយចេញរួចចាក់បាយដំណើបនិងដូងរលាក់ទឹកចូលកូអោយ បាយដាច់ទឹក។ដួសដាក់ថាស់សំបែតវៀសអោយស្មើរួចរួយល្ងពីលើសង្កត់ដល់ល្ងលិចចូលក្នុងបាយ ទុកដល់ទ្រៀបបាាយត្រជាក់ចាំកាត់ដុំៗជាការស្រេច។

Read more

នំពែងមុខខ្ទិះ ឬ​​ នំតាឡៃ

គ្រឿផ្សំ៖ ម្ស៉ៅខ្សាយ​ ៣ ចានចង្កឹះ ស្ករត្នោត   ២ ចានចង្កឹះ ដូងកោស  ០.៤ គ.ក ទឹកអប់ផ្តា​  អំបិលម៉ត់ បន្តិច វិធីធ្វើ៖ លាយម្ស៉ៅចាមួយទឹកអប់ផ្តា កូរអោយចូលគនាទាល់តែខាប់ ទើបលាយស្ករត្នោត កូរចូលគ្នាអោសព្វ ។ 

Read more

នំបាណាណាផែនខេឃ៍

គ្រឿងផ្សំ ចេកអំបូងទុំហាន់ស្ដើងៗ២ ទៅ៤ផ្លែ ស៊ុតមាន់ ២គ្រាប់ ទឹកដោះគោស្រស់ ៣៥០មល អំបិល ១/២ស្លាបព្រាកាហ្វេ ប្រេងឆា ២ស្លាបព្រាបាយ ប័រសាប ២ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅស្ករ ២ស្លាបព្រាបាយ ទឹកឃ្មុំ ២ស្លាបព្រាបាយ គ្រឿងផ្សំA ម្សៅនំខេឃ៍ ១០០ក្រាម

Read more

នំម៉ាក់កែង

គ្រឿងផ្សំ សណ្តែកបាយ ៥ចានចង្កឹះ ពងទា ១០ ដូងកោស ០,៥ គក ស្ករត្នោត ០,៥គក ខ្ទឹមក្រហម ១០មើម ប្រេងឆា កន្លះចាន វិធីធ្វើ លាងសណ្តែកបាយអោយជ្រះល្អ ត្រាំទឹកទុកអោយសំបកចេញពីសណ្តែក លាងអោយជ្រះសំបក ស្រងើសណ្តែកឡើង ចំហ៊ុយអោយឆ្អិន

Read more

នំម៉ៅលក្ខណ៍ និង នំតើយលក្ខណ៍

គ្រឿងផ្សំ ម្សៅធ្វើនំ ១ ចានចង្កឹះកន្លះ ម្សៅខ្សាយ ២ចានចង្កឹះ ម្សៅស័ង្កប៉ូ ១ចានចង្កឹះ ស្ករត្នោត ១,៥ គ.ក ទឹកកំបោថ្លា ស្លឹកតើយ អំបិលម៉ត់ ដូងមិនទាន់កោស វិធីធ្វើ នំតើយលក្ឋណ៍ ១ លាយម្សៅនំ ម្សៅខ្សាយ

Read more

ការ៉េមដំឡូងពណ៌ស្វាយ

គ្រឿងផ្សំ: ដំឡូងពណ៌ស្វាយ 230g ដំឡូងផ្អែម 350g ទឹកដោះគោស្រស់ 150g ទឹកដោះគោខាប់ផ្អែម ខ្ទះដូង 110g 3 ស៊ុតក្រហម វិធីធ្វើ: ចំហុយឬដុតដំឡូងឲ្យឆ្អិន, បកសំបកហើយយកទៅកិន 150gទឹកដោះគោស្រស់និងខ្ទិះដូង។ ទឹកដោះគោស្រស់200ក្រាម នៅសល់ដាក់ដាំជាមួយទឹកដោះគោខាប់ រហូតទឹកដោះគោរលាយ។ វាយស៊ុតក្រហមឲ្យសព្វ

Read more

នំនាងឡិត

គ្រឿងផ្សំ អង្ករដំណើប ១លីត្រ ស្ករត្នោត ០,៥គ.ក ប្រេងឆា វិធីធ្វើ លាងអង្ករដំណើបជ្រះល្អហើយ ត្រាំទឹកទុក ហើយដាក់ចំហ៊ុយឆ្អិនហើយ ដាក់ចុះមួយអន្លើ។ដួសបាយដំណើបធ្វើជាបន្ទះសំប៉ែតមូលស្តើង (មើលរូប) ធ្វើយ៉ាងនេះអោយអស់បាយសំណើប ហើយយកបន្ទះនីមួយៗដាក់ហាលថ្ងៃ ឱស្សាហ៍ប្រែវាទាំងសងខាងអោយក្រៀមល្អ។ ដាក់ខ្ទះ ដាក់ប្រេងឆា ៣ចានចង្កឹះ បង់បាយក្រៀមទៅក្នុងខ្ទះ បំពងល្អហើយ

Read more

នំចាំង ឬ នំក្បុង

 គ្រឿងផ្សំ    អង្ករដំណើប    ទឹក​ក្បុង    ទឹក    ស្លឹក​ឫស្សី ឬ​ស្លឹក​ផ្អាវ (ចំណែកឯ​នំចាំងស្លឹកចេក ភាគច្រើន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​វេច​នំចាំងស្នូល​ផ្អែម)។ វិធី​ធ្វើ យក​អង្ករដំណើប​ទៅ​លាង​ទឹក​ឱ្យ​ស្អាត រួច​យកទៅ​សំដិល​ឱ្យ​ស្រស់ទឹក។ នៅក្នុងចានដែក​ធំ​មួយ ចាក់ទឹក​ក្បុង​ចូល(ប្រហែលមួយ​កែវ តែ​កុំ​ច្រើនពេក) ចាក់​អង្ករដំណើបដែល​ទុក​មួយអន្លើ​នោះ​ទៅក្នុង​ចាន​ទឹក​ក្បុងរួច​ចាក់​ទឹកស្អាត​ចូល​ល្មម​លិច​អង្ករ។ រួចត្រូវ​ទុក​អង្ករដំណើប​ដែល​ត្រាំ​ទឹក​ក្បុង​ត​នោះចោល​មួយ​យប់។

Read more
Page 9 of 11
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
error: Content is protected !!