ប័រក្រឡុក

ប័រសំបូទៅដោយ វីតាមមីន B Complexដែលមានសារះសំខាន់ក្នុងការចិញ្ចឹម និងបំប៉នដល់ស្បែក។ទឹកផ្លែឈើនេះក៏សាកសមទទួលទានណាស់ដែរនៅរដូវក្តៅ។ គ្រឿងផ្សំ ផ្លែប័រ ១ផ្លែ ជីអង្គាម ១ទង ទឹកដោះគោខាប់ ៥ស្លាបព្រាបាយ ទឹកកកឈូស ១២០ក្រាម ទឹកបរិសុទ្ធ ២៥០មល វិធីធ្វើ ១ ប័រពុះជា២យកតែសាច់ បន្ទាប់មកចាក់ចូលក្នុងម៉ាសីុនក្រឡុក

Read more

នំបត់ស្លឹកស្រស់

គ្រឿងផ្សំ – សណ្តែកបាយ – ស្ករស – ម្សៅ​សាគូ – ស្លឹកចេក វិធីធ្វើ ១ ជាដំបូង​អ្នក​ត្រូវ​ត្រាំ​សណ្ដែកបាយ (គ្មាន​សម្បក) លាង​ទឹក​ចេញ​ឱ្យ​ស្អាត សឹម​យកទៅ​ស្ងោរ​ឱ្យ​ឆ្អិន រួច​កិន ឬ​តប់​វា​ឱ្យ​ម៉ដ្ឋ។ ទុក​សណ្តែក​នោះ​ឱ្យ​ត្រជាក់​បន្តិច បន្ទាប់មក​ធ្វើ​វា​ឱ្យ​ក្លាយជា​រាងមូលៗ ទំហំ​ប៉ិន​មេដៃ

Read more

នំជាល

ប្រិយមិត្តច្បាស់ជាធ្លាប់ស្គាល់ ហើយក៏ធ្លាប់ភ្លក្សរសជាតិ នំជាល នេះរួចហើយដែរ ប៉ុន្តែប្រិយមិត្តមួយចំនួនច្បាស់ជាមិនទាន់ចេះធ្វើនៅឡើយទេ។ ថ្ងៃនេះ ខ្ញុំសូមបង្ហាញពីវិធីធ្វើ នំជាល ឲ្យអ្នកទាំងអស់គ្នាបានស្គាល់ម្តង។ គ្រឿងផ្សំ៖ អង្ករដំណើប ២គីឡូកន្លះ(ត្រាំទឹក ១-២ ម៉ោង រួចកិនឲ្យម៉ត់ទៅជាម្សៅ ទើបខ្ចប់នៅក្នុងស្បៃដាក់សង្កត់ឲ្យអស់ទឹក) ស្ករស ឬស្ករត្នោត ២គីឡូកន្លះ ទឹកដោះគោខាប់

Read more

ទឹកបណ្តែតផ្កា ឬទឹកអប់ផ្កាសំរាប់ធ្វើនំ

ទឹកបណ្តែតផ្កាច្រើនតែផ្កាម្លិះ ជាការនិយមទូទៅ គេច្រើនធ្វើទឹកអប់ផ្កាទុកនៅពេលល្ងាច ដើម្បីគេធ្វើនំនៅពេលព្រឹកឡើង។គេយកទឹកបណ្តែតផ្កាទៅប្រើសម្រាប់ពូតខ្ទិះ ឬលាយធ្វើទឹកស្កររំងាស់។ វិធីធ្វើ ផ្កាម្លិះបេះទងចេញ លាងទឹកអោយស្រាលដៃបំផុត។ដាំទឹកអោយពុះហើយចាក់ចូលអោយត្រជាំក់ គ្របអោយជិតល្អៗ។គេដាក់ផ្កាបណ្តែតម្ដងមួយៗ ហើយគ្របអោយជិតពេញមួយយប់់។គេប្រើផ្តិលធំក៏បានក្នុងកការធ្វើនេះ។

Read more

ចេកឆាប

គ្រឿងផ្សំ ចេកណាំវ៉ាខ្ចីផ្លែធំ ៣០ចេក ស្ករស ១គក ប្រេងឆា កន្លះគីឡូ វិធីធ្វើ បកសំបកចេក ហាន់តាមបណ្តោយស្តើងធំៗ រៀបដាក់ចង្អេរ ហាលលថ្ងៃប្រហែល២ម៉ោង។ ដាក់ខ្ទះ ចាក់ប្រេងឆា ប្រេងក្តៅ យកចេកដាក់បំពងអោយឡើងលឿងស្រួយ ដូចដាក់កញ្ច្រែងទុកអោយស្រស់ប្រេង។ យកខ្ទះស្ពាន់ដាក់ដាំ ចាក់់ស្ករសកូអោយពុះ ចាក់ចេកដែលបង់ខ្លាញ់់នោះចូលទៅ

Read more

នំកាឆាយ

គ្រឿងផ្សំ  ម្សៅអង្ករ ៤០០ក្រាម   ម្សៅ ដំឡូងមី ៧០០ក្រាម ទឹក ៧០០មីលីលីត្រ ទឹកស៊ុបមាន់ ១ចានគោម អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករស ៤ស្លាបព្រាបាយ ប្រេងឆា ៦ស្លាបព្រាបាយ ស្លឹកកាឆាយ ១គីឡូហាន់តូចៗល្មម ម្សៅស៊ុប កន្លះស្លាបព្រាបាយ

Read more

បង្អែមលតស្លឹកតើយ

គ្រឿងផ្សំ ម្សៅអង្ករ ២០០ក្រាម ទឹកស្លឹកតយ ៥០០មីលីលីត្រ អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹក ៦០០មីលីលីត្រ ខ្ទិះដូង ៤០០មីលីលីត្រ ស្ករត្នោត ៤០០ក្រាម (ស្ករដុំ) ល័ក្ខពណ៌បៃតង ២-៣តក់ (ដាក់ឬមិនដាក់តាមចំណូលចិត្ត) ដាក់នៅពេលលាយទឹកជាមួយម្សៅ ម្សៅពោត ១ស្លាបព្រាបាយកន្លះ

Read more

សារ៉ាយត្នោតទុំ

គ្រឿងផ្សំ ត្នោតទុំ ១ផ្លែ ទឹក ១ចានធំ កំបោពណ៍ស ស្កសរ ទឹកដោះគោខាប់ ទឹកកក វិធីធ្វើ យកត្នោត១ផ្លែបកសំបកចេញ យកទៅច្របាច់ជាមួយទឹក ច្របាច់រហួតអស់ជាតិសាច់ ។ បន្ទាប់មកយកគ្រាប់ និងសរសៃចេញ ហើយយកទៅត្រងនឹងស្បៃច្រើនជាន់ ត្រងច្រោះយកតែទឹកថ្លា សាច់ទុកធ្វើនំ។ បន្ទាប់មកយកកំបោល្មមលាយជាមួយទឹកមួយកូនចានចង្កឹះ

Read more

ទឹកដោះគោខាប់

  គ្រឿងផ្សំ ទឹកដោះគោឆៅ ៦០០ មីលីលីត្រ (Whole Milk) ស្ករស ២២៥ ក្រាម ប៊ឺ ២៨ ក្រាម  វិធីធ្វើ  ​ដំបូង​យក​ទឹក​ដោះ​គោ​ឆៅ,ស្ករស និង​ប៊ឺ​ ដាក់​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង បន្ទាប់​មក​ដាក់​ភ្លើង​ឲ្យ​ក្តៅ​ល្មម​ រួច​ហើយ​កូរ​វា។  បន្តកូររហូត​ទាល់តែ​គោករាង​ស្អិត​ទៅ​ជា​ទឹក​ដោះ​គោ​ខាប់​រួច​លើក​ចេញ​ជា​ការ​ស្រេច៕

Read more

បង្អែមបបរគ្រាប់ឈូក

គ្រឿងផ្សំ  គ្រាប់ឈូក ស្ងោរបកសំបកចេញពុះជាពីរ  គ្រាប់ឡុកឈិត ១ ចានជងធំ  សណ្តែកបាយ ស្ងោរឲ្យផុស  ខ្ទិះដូង (ដើម) ១ ចានគោមតូចល្មមដាក់ក្នុងឆ្នាំងខ្លះពេលដួសញាំខ្លះ  ខ្ទិះដូង (ចុង) ១ ចានគោមធំ  ស្ករស ៥០០ ក្រាម  អំបិល

Read more
Page 4 of 11
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
error: Content is protected !!