បាយដំណើបស្វាយ

គ្រឿងផ្សំ អង្ករតំណើប ខ្ទិះដូង ស្ករស និង អំបិលបន្តិច ស្វាយទុំ ស្លឹកតយ សណ្ដែកលឿង ត្រាំទឹកអោយទន់ យកទៅលីងអោយឈ្ងុយ វិធីធ្វើ លាងអង្ករឱ្យ​ស្អាត រួចយក​ទៅដាក់​ចំហុយ​ប្រហែល 20នាទី រួចលើក​ចេញ ទុក​ដោយ​ឡែក​សិន ( ពេល​រៀប​ដាក់​ចំហុយ​ ក្រាល​ស្លឹក​តយ​ពី​ក្រោម​

Read more

បង្អែមបបរពោត

គ្រឿងផ្សំ ពោតខ្ចី 5 ផ្លែ ឈូសយកសាច់ ស្ករស កន្លះគីឡូ ខ្ទិះដូងដើម ១ ចានចង្កឹះ ខ្ទិះដូងចុង ១ចានគោម អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅឆា កន្លះចានចង្កឹះ វិធីធ្វើ ដាក់ដាំទឹកកន្លះឆ្នាំ ដាក់សាច់ពោត ដាំអោយពុះដាក់ខ្ទិះដូងចុងចូល

Read more

នំបាញ់ឌុក

គ្រឿងផ្សំ ម្សៅអង្ករ​ខ្សាយ ១៥០ក្រាម ម្សៅឆា ១៥០ក្រាម ទឹកស្លឹកតយ (ស្លឹកតយ ៥-១០សន្លឹក, ទឹក ១០៨០មីលីលីត្រ) អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ ល្ងរលីង ដាក់​តាម​ការ​ចូល​ចិត្ត វិធីធ្វើ ​ដំបូង​យក​ឆ្នាំង​មក​​ដាក់​ម្សៅ​អង្ករ, ម្សៅឆា, អំបិល និងទឹកស្លឹក​តយ រួច​​កូរ​ចូល​គ្នា​​ឱ្យសព្វ។

Read more

នំពងអន្សង

គ្រឿងផ្សំ ម្សៅអង្ករដំណើប ៣០០ក្រាម ម្សៅអង្ករខ្សាយ ៥ស្លាព្រាបាយ ស្ករស ៥ស្លាបព្រាបាយ ខ្ទិះដូង ១ចានធ្វើឱ្យនំកាន់​តែមាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ឬប្រើទឹក​ក៏បាន  ស្ករស ១ចាន​ចង្កឹះ​ (ទុក​ដាក់​ក្រឡុក​ខាង​ក្រៅ) ស្នូលនំ សណ្តែក​លឿង ២៥០ក្រាម (ត្រាំទឹក ២ម៉ោង ចំហុយ​ឱ្យ​ឆ្អិន) ប្រេងឆា

Read more

បង្អែមអាម៉ុកខ្នុរ

គ្រឿងផ្សំ សាច់ខ្នុរ ១ចាន​ចិតជាចំណិត ខ្ទិះដូង ២០០មីលីលីត្រ ស៊ុត ១០គ្រាប់​ អំបិល ចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករស ១៥០ក្រាម គ្រាប់ខ្នុរ កន្លះចាន​ យក​សំបក​ចេញ​ចិត​ស្តើងៗ ស្លឹក​ចេក កាច់បត់​ដូច​ក្នុង​រូប​ ឬក៍​ដាក់​ក្នុង​កូន​ចាន​ក៍បាន ខ្ទិះដូង ៣០០ មីលីលីត្រ,

Read more

នំអន្សមខ្នុរ

គ្រឿងផ្សំ អង្ករដំណើប ១គីឡូត្រាំទឹក​ ១សន្ទុះ​លាងស្រង់ទុក សាច់ខ្នុរ​ហែកជាចំរៀកតូច ១ចាន ខ្ទិះដូង ៤០០មីលីលីត្រ សាច់ដូងកោស ១ចាន អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករស ១៥០ក្រាម ស្លឹកចេក ១ដុំហែក​តូចៗល្មម វិធីធ្វើ មុន​ដំ​បូង​យក​​ឆ្នាំង​ដាក់​​លើ​ភ្លើង​ បន្ទាប់​មក​​ចាក់​ខ្ទិះ​ដូង​​ចូល​កូរ​វា​​​មួយ​​ភ្លេត​សិន​។ យក​​​សាច់​ដូង​​កោស,

Read more

នំប៉ាវ

គ្រឿងផ្សំ  គ្រឿងផ្សំម្សៅនំប៉ាវ ម្សៅមី ៥០០ក្រាម ស្ករស ១០០ ក្រាម ម្សៅនំដុត (baking powder) ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅឡើង (Yeast) ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល កន្លះស្លាបព្រាបាយ ទឹកដោះគោ ៤០០មីលីលីត្រ ប្រេងឆា

Read more

ហួយគឹង

គ្រឿផ្សំ សាច់ជ្រូក (ស្មាមុខ) ២គីឡូក្រាម (ចិញ្រ្ចាំអោយម៉ត់) បង្គារ ៥ខាំ (ចិញ្រ្ចាំអោយម៉ត់) ខ្ទឹមក្រហម ៧ខាំ (ហាន់ស្តើងៗ) ប៉ិះគុះ (Jícama) ១គីឡូកន្លះ (ហាន់ល្ទិតៗ) ម្រេចម៉ត ១ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅស៊ុបមាន់ ១ស្លាបព្រាបាយ ប្រេងខ្យង

Read more

ទឹកប្រទាលកន្ទុយក្រពើ

 គ្រឿងផ្សំ ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ(ជ្រើសរើសប្រទាលដែលមានអាយុចាប់ពី១ឆ្នាំឡើងទៅទើបមានសាច់រឹងល្អ និងមិនសូវមានជ័រ) ស្លឹកតយ(គ្មានក៏មិនអី) ស្ករស អំបិល  វិធីធ្វើ យកប្រទាលកន្ទុយក្រពើមកចិតបនលាទាំងសងខាង ចេញ បន្ទាប់មកចិតយកសម្បកចេញឲ្យអស់ទុកតែសាច់សៗ។ យកសាច់ប្រទាលកន្ទុយក្រពើមកហាន់ជាចំណិត តូចៗ ឬកាត់ជាដុំៗប៉ុនចាហួយដូង រួចយកទៅលាងយកជ័រចេញឲ្យអស់ឲ្យបានច្រើនទឹក បន្ទាប់មកស្រង់ ដាក់ក្នុងកញ្ច្រែងទុកមួយអន្លើ។ ដាក់ទឹកដាំក្នុងឆ្នាំងឲ្យសមល្មមតាមចំនួន ប្រទាល។ បើមានស្លឹកតយ អាចដាក់ស្លឹកតយពីរបី

Read more

សាច់គោងៀតទឹកឃ្មុំ

គ្រឿងផ្សំ សាច់គោ ១គីឡូក្រោម (វះជាចង្វារមូលក៏បានជាបន្ទះក៏បានតាមការចូលចិត្ត ) សូមចំណាំសាច់គោលាងទឹករួចទេីប យកទៅវះ ទឹកត្រី ១ ស្លាបព្រាបាយ អំបិល ១ ស្លាបព្រាបាយ ប្រេងល្ង ២ ស្លាបព្រាបាយ ទឹកឃ្មុំ ៣ស្លាបព្រាបាយ បីចេង ២

Read more
Page 19 of 24
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
error: Content is protected !!